Erlebnis für Geist und Gaumen…
Ausgesuchte Weine aus dem  Burgenland treffen
auf 5 wilde Gänge im Jagawirt
************************************ 

Geräucherte Entenbrust am Spieß
auf Blaukraut & Pinienkernen 

Gams-Mousse trifft Schinken vom Hirschkalb
auf Sellerie und Äpfeln mit Walnüssen

Pastinakencremesuppe
mit gebackenem Käferbohnentaler 

Geschmortes Reh
Kranewitter-Portwein-Safterl
und eingelegte Vogelbeeren
Erdäpfel-Püree & Kohlsprossen

Variation von
Maroni-Preiselbeeren-Orangen
mit Cassis-Sorbet

5 gängige Menüfolge inkl. Amuse bouche Euro 48,-- pro Person

Weinfolge pro Person € 12,-- (zu jedem Gang ein Glas)

Wir bitten um Reservierung unter der Tel.Nr. 03832 2109

Familie Reiner-Hermann & Team!