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5 Wilde Gänge im Jagawirt

Freitag, 25. Oktober 2019, 19:00

 

Erlebnis für Geist und Gaumen…

Ausgesuchte Weine aus dem  Burgenland  mit Winzer
Alex  Schreiner aus Gols
Treffen auf 5 wilde Gänge im Jagawirt 
am Freitag  25.Oktober 2019 um 19.ooUhr

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Bunte Rüben & Rohschinken vom Hirsch

Zweierlei vom Reh
Sellerie – Walnüsse-Blaukraut 

Erdäpfelsüppchen
Gebratener Wildschweinspeck 

Medaillons vom Hirschkalb
Zwetscken-Cassis-Rotweinjus
Gebackene Polentaknödel – Karottenpüree

Apfelvariation von Parfait&Strudel
mit Calvados

 

5 gängige Menüfolge inkl. Amuse bouche Euro 49,-- pro Person
Weinfolge pro Person € 14,-- (zu jedem Gang ein Glas)

 

Wir bitten um Reservierung unter der Tel.Nr. 03832 2109

Familie Reiner-Hermann & Team!

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